Cómopreparar las trufas de leche condensada y limón. 1.-. Para comenzar fundiremos en una sartén o un cazo la mantequilla a fuego bajo. 2.-. Una vez tengamos la mantequilla fundida añadiremos la leche condensada el chocolate blanco y la ralladura de cítricos. Removeremos y subiremos el fuego a potencia media.
istock Preparación: CALIENTA la leche condensada y la mantequilla a baño maría a fuego lento. Cuando empiece a espesar retira del fuego y reserva. AGREGA la vainilla y la mitad del coco, mezcla hasta que se incorporen. COLOCA sobre un recipiente y refrigera 15 minutos. FORMA trufas del tamaño de un limón. EMPANIZA las trufas con
Ingredientes Mezclamos el coco con la leche condensada. Lo dejamos reposar unos 30 minutos en el frigorífico, para que el coco se hidrate y la masa quede más espesa. Cogemos porciones con una cucharilla y hacemos bolitas con las manos, del tamaño que nos guste. Yo las prefiero pequeñitas, de bocado. Las rebozamos en más coco rallado.
4RJkPOg.